カテゴリ:◇本と喫茶( 55 )

antique books

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先月直接買い付けてきた本など、物販メインの4pla店の方にたくさん並べました!
かなり安いと思います。1200yen~3000yen。というかほぼ千円台です。
具合悪くなるまで体力使って運びましたもん!笑
その他フランスの古新聞、古雑誌、ラベル、ポスター、ポストカード等、
掘り出し物多数あります!
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あと画像はありませんが、今日は布もの(フランスアンティークレースやオランダのキッチンクロスなど)も多数入荷しました。
自分でいうのもなんですがすごい品揃えと価格だと思います!(自信たっぷり 笑)
是非、4pla7F自由市場にお立寄りください。

Hoshikawa
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by bbc_diary | 2014-02-15 13:19 | ◇本と喫茶

愛情‼

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当店のカフェでお出ししているケーキや焼き菓子はすべて姉妹店のスィーツ&ビーンズ『雪』にて作られています。
その『雪』が、一昨日の1月17日にひっそりと本当にひっそりと(^^;;一周年を迎えました‼
いつも可愛がって頂いているお客様方に感謝でいっぱいです( ; ; )
私ishimotoは去年の11月から『雪』のスタッフにもならせていただいたのですが。
お客様に感謝するのと同時に、ケーキに、日々一生懸命に向き合ってくれている職人さんと。
出来上がった商品を丁寧にお客様に届けようと、売店を切り盛りしてくれているスタッフにも感謝です‼
作られている工程を詳しく知って尚更カフェで召し上がって頂ける商品に愛情を持ちました‼
毎日寒い日が続きますが、美味しいケーキを食べネルドリップで丁寧に落した珈琲を飲みに遊びに来て下さい(^ ^)
そろそろ店主も帰って来ますので、旅の話も、新しい商品も楽しみです??

ishimoto
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by bbc_diary | 2014-01-19 07:52 | ◇本と喫茶

今日もピオーネ祭り!?

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昨日のケーキセットのピオーネシフォンは即完売でした!本日のケーキセットも岡山産ピオーネがたっぷり入ったのピオーネのスィーツ!数に限りがございます

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4pla店。
パンとかお菓子の古本コーナー!
詳しくまた書きますが、4pla店では11月から本の買い取り…ではなく本と珈琲豆の交換始めます!
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by bbc_diary | 2013-10-15 10:13 | ◇本と喫茶

ピオーネ祭り

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あれ…写真がちっちゃい…
南3条店cafeでは本日ピオーネ(岡山産ぶどう)祭り♪
退職後、突然、岡山県に移住して自給自足している?父親から大量のピオーネが!笑
ピオーネのシフォン、ピオーネのトライフル。美味い!

さて明日で最後のフランスフェア。
アリアンスフランセーズの写真展は明日まで。
Cafe de Zazaさんに展示していす。
アリアンスのブログでも紹介して頂きした。

当店のクロックムッシュも明日で最後。1日10食限定。
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角食パンは平岸の「りんごの木」のセミハードを使用。
円山店の時代ホットサンドやトーストを出して、毎週のように買いに行ってたので久々に行きました。

Hoshikawa
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by bbc_diary | 2013-10-14 09:11 | ◇本と喫茶

苺ショート

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本日のケーキはザ・定番、苺のショートケーキです!
ケーキはすべて姉妹店『雪』で作っていますが、雪の売りである生地はスポンジではなくシフォンなので、当店カフェ限定。雪で売っていないケーキもたまぁに出しています。
素材はできるだけ道産素材を使っています!
私が考えると何もかもが昭和っぽくになっちゃうんですよねぇ…
日替わりでミルクティーシフォンの日もあります!

4pla店も古本ぞくぞく入荷していますので、
大通りに来る際は是非はしごしてみて下さい♪
よろしくお願いいたします。

Hoshikawa

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BBC豆便り
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by bbc_diary | 2013-09-27 16:55 | ◇本と喫茶

4pla店

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こちらも''ブラウンブックスカフェ''という店名なのにカフェはありません。
古本と雑貨のショップ。カフェはなくてもコーヒーの香り漂うお店。
試飲と当店のハウスブレンド''BBCブレンド''は買う事ができます。

「4プラは短期間の催事なの?」とよく聞かれますが、実は…と言うか3号店です。
たくさんお店をだして胡散臭くないかなぁと心配し、こっそりopenしたかったのですが、
売上もあげなくちゃいけなくて…(汗)
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発の試みとして1000冊以上の本を一切ジャンル分けしていません。
単に時間がなかったというのもありますが、あえてしばらくこのままいこうかと。
医学の本の横に完全失踪マニュアルがあったり、
xjapanの本(星川オススメ)の横に古〜い辞書があったり、
本棚もペンキを間違ってカレー色になってしまったんですが、あえて1台はそのまま残したりして、偶然こそアートだよ!って教えられ、ほんとその通りだなと思いました。
なので手を加え過ぎずありのままやっていこうかと思います。
4plaは年中無休ですので是非お立ち寄り下さい!!!

Hoshikwa
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by bbc_diary | 2013-09-25 14:19 | ◇本と喫茶

ビンタンビール冷えてます♪

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明日からバリフェスタやります!インドネシアのビンタンビール、冷やしてお待ちしてます!
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4日間限定メニュー。ナシチャンプル楽しみー♪
バリ人・ニョマンが明日作ったら画像UPしますね。


ちなみに明日夜はコーヒー教室の講師で定山渓ホテルに行ってきます。
アイスカフェオレの作り方。夜9時から!!!笑

Hoshikawa

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SWEETS & BEANS 雪
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by bbc_diary | 2013-08-22 22:53 | ◇本と喫茶

コーヒーが美味しくなりました

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コーヒーが美味しくなりました!
円山店の時に使っていたカップ&ソーサーが廃盤になってしまい、
移転してイメージも少し変わったのでカップを変えてみたものの、
出したい味になかなかならなくて、、、
よしカップを変えよう!と思ってから半年程かかりました。。。涙

研ぎすまされたような味。量もまたたっぷりサイズです。

ラーメンとかはだいたい相場があるじゃないですか?
コーヒーってファーストフード店の1杯¥100から¥1000以上まで、10倍以上の差があります。誰でもブルマンピーベリーやコピルアクです、って出されたら美味しく感じてしまう、価格があってないような魔法の液体。

当店では焙煎したてのJAS認定の有機栽培珈琲豆を挽いて、1杯づつネルドリップしています。今日久々に店番しながら、100%の自信を持ってこのカップでコーヒーを提供できるのが本当〜に嬉しいです!

コーヒーとは?カフェとは?の話になると永遠に熱く語ってしまいそうです^^;

Hoshikawa
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by bbc_diary | 2013-06-20 14:36 | ◇本と喫茶

french cafe post cards

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『本日のケーキセット』のケーキ。今日は種類が豊富です!!!
うちのケーキはかなり甘さ控えめなのでダイエット中の女性や男性の方に人気です♪


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さて、こちらはフランスのカフェのポストカード特集。
こんなにカフェやコーヒーのポストカードを売っているのはうちだけだと思います!
中には有名な写真家のモノもあります。
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ハガキサイズと大判サイズがあります。
お部屋に飾ってコーヒータイムを盛り上げて下さい!


Hoshikawa
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by bbc_diary | 2013-04-26 12:44 | ◇本と喫茶

ネコーナー

まだまだ寒いけど、だんだん春の寒さになってきましたね!
暖かくなるにつれて通勤途中にネコがうろちょろし始めました。
なのでネコの本特集を作ってみました。
入り口入ってすぐにネコたちがお出迎え。
洋書、文庫、ポストカード、ぜひ覗いて行ってください♪
あれ、中にねずみも混じってるけど…
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その名もネコーナー

※4月から営業時間が変わります。
pm12:00~21:00、水曜定休日

Taiami
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by bbc_diary | 2013-03-25 19:41 | ◇本と喫茶