ブラウンブックスカフェの2店舗目として去年1月西野にオープンした、ケーキ•焼き菓子の製造販売と珈琲豆のお店「スィーツ&ビーンズ雪」。
2007年、円山にブラウンブックスカフェができた当初からお世話になっていた「豆菓」さんの商品を伝授して頂き、新たに「スィーツ&ビーンズ雪」として営業しておりましたが、この度ブランド統一化の為、「ブラウンブックスカフェ西野店」としてリニューアルオープンする事になりました。 店名、商品の一部は変わってしまいますが、従来通り素材にこだわりすべて手作りのケーキ、焼き菓子、コーヒー豆に加え、雑貨、そしてスペースが限られている為 席は少ないですがイートインスペースも新たに設け、より良い店を目指していきます! ■スィーツ&ビーンズ雪は4/20(日)まで ■ブラウンブックスカフェ西野店として4/26(土)リニューアルオープン ※4/21(月)〜4/25(金)は改装のため臨時休業 ご近所の皆様、遠くからわざわざ来て頂いたお客様、ブラウンブックスカフェのお客様、 たくさんの方々に足を運んで頂きました。本当にありがとうございました。 ご迷惑おかけ致しますが今後ともどうぞよろしくお願い致します。 店主 星川洋子 <新店舗情報> Brown Books Cafe西野店 〒063-0033 札幌市西区西野3条2丁目3-15 tel(011)661-7772 営業時間10:00-19:00/水木 定休日 http://brownbookscafe.com
by bbc_diary
| 2014-04-13 19:34
| ◇お知らせ
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スタッフプロフィール
★Hosikawa
店主です。主食はコーヒーとケーキです。 配達•仕入れ担当。 →『ホシカワの日記』 ★Ryu 10代です!南3条店勤務。(アンガールズ似!?) ★Yamane 4pla店のパートのおじさん。本業は竹細工職人。 →『山根広充ブログ』 (嵐に似ている!?) ★Nagataki 4pla店&焙煎元と掛け持ち。絵本担当! ★Matsuda 本担当。ポラロイドカメラを愛する、ニット帽&めがねの4pla店のメインスタッフ。 ★Ishimoto 西野店勤務。スナックのママっぽいオーラ!?!? 酒と犬を愛する。 ★Shimizu 西野店勤務。珈琲業界10数年、明るく元気な催事担当! ★Sato この道○十年。西野店の菓子職人。 ●Brown Books Cafe 以前の記事
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