今週末から店づくり!

4pla店openまであと8日となりました!!!!
今回は急展開だったので商品も什器もカネも時間もないないないない!!!!!全部ない!
一体私には何があるんだろう。中身がない。私は空っぽだ。
そう思って数日前はちょっと落ち込みましたが…笑
今は何ない中でやってこそ本物だ!!!とわけわからない自信が湧き出てきました。苦笑

東札幌の珈琲豆屋、円山の店、今の店、ケーキ屋、今回でお店を作るの5店舗目ですが、全て路面店だったので好きなだけ時間をかけてやっていたんです。しかし今回初めてのテナント。
改装期間6日間しかない。6日間ですよ!?!?!?
まぁたった5坪の広さですが経験を生かし更にスピードアップしなくては…
間に合うのか、そこだけが心配。
20日openなので14日から改装始めます。
1日目で壁塗り、床張り、2日目什器搬入、3日目配置、4日目商品搬入、5、6日目ディスプレイ値づけ…そんな流れでしょうか?汗
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今日も元気だコーヒーが美味い!(某会長名言)
筋トレでもはじめようかな


Hoshikawa
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by bbc_diary | 2013-09-11 09:43 | ◇雑記


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