三越の催事に出店しています!

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姉妹店『SWEETS & BEANS 雪』が札幌三越で行われている''北海道味紀行''に出店しています!スィーツ&ビーンズ雪、という店名通り大人気商品の雪カステラと有機栽培の珈琲豆を販売しています。
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雪カステラは素材にこだわりなるべく道産のものを使い、一つ一つ丁寧に作っています。
6種類全てレモン型ですが、従来のいわゆるレモンケーキとは生地が違って超しっとり!
生地と素材が自慢なんです。
1番人気は増毛町の国稀を使った「雪カステラ・酒粕」。
今回の新商品「雪カステラ・蜜柑」も試行錯誤しながら作りました。

どうぞBrown Books Cafeからも近い三越の10階で、私店主も6日間びっちりおります♪
毎日、朝、起きた瞬間から寝る寸前まで必死です。笑
是非お立ち寄り下さい!!!

『北海道味紀行』
6/12(水)〜6/18(火)
10:00~19:00 ※最終日18:00まで
札幌三越10階・催事場

Hoshikawa
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by bbc_diary | 2013-06-13 22:43 | ◇セール・イベント


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